秋田風醬燒烤飯棒 inspire by MASA

這個烤飯棒～我想大部分的人是沒有看過，第一次的是在漫畫天才廚師飯藏裡，後來在MASA的書裡有更詳細的說明，讓我沒有不試試看的理由！！！以後吃烤肉的時候剛好有個主食可以配！什麼年代了還用土司，Rice on a stick！才是潮流！才是趨勢！

準備時間：約 15 分鐘
調理時間：約 15 分鐘
份數： 2人份

食材準備：

白飯：1碗
梅子醬油露：2.5 ml=1/2茶匙tsp

濃縮味噌高湯：約 15ml=1湯匙tbsp

工具
筷子或竹籤：2支
耐熱塑膠袋（一斤）：1個
鋁箔紙：1張
烤箱：1台

準備方式/調理過程：
1. 將梅子醬油露倒入白飯中

2. 用筷子仔細攪拌均勻

3. 將拌好的飯放在耐熱袋裡面，開始使出黯然銷魂掌，好好發洩今天的怒氣，不要太超過，稍微粘一點就好，不然會變成麻薯

4. 將塑膠袋剪開，放入兩根棒棒，兩邊塑膠袋向內一卷，壓緊讓米飯服貼在棒棒上

5. 將塑膠袋拉開，用乾淨的菜刀從中間連同米飯及塑膠袋一起切開

6. 用塑膠袋包覆在米飯上，在用力的捏緊，拿掉塑膠袋

7. 將飯棒放在鋁箔紙上，放入烤箱（若需要調溫度就調120 ℃）烤10分鐘，表面有點乾乾的

8. 將味噌高湯用刷子或是湯匙塗抹在飯棒上，再烤5分鐘，完成～

※ 也可以塗醬油、烤肉醬、豆瓣醬、任何醬！！！

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